March 28th, 2014

Тайка

Про тесто. ПОМОЖИТЕ!

Внезапно осознала, что теперь не могу покупать себе любимые ватрушки в ближайшей булочной.
Просто не пролезают они в мой бюджет.
Печаль и тоска.
Осталось только не жрать! худеть! готовить их в домашних условиях.
И тут я сталкиваюсь со второй печалью: не получаются у меня дома нормальные пирожки на дрожжевом тесте!
Тесто по рецепту Мемуаристки (если память мне не изменяет), хорошо поднимается, вкусно пахнет, при выпекании получаются миленькие пышечки... которыми можно кого-нибудь убить из пращи! или скинув с балкона!
Реально, такие жесткие булаганы получаются! Что я рыдаю!
При этом в недрах своих те булаганы еще и не допеченые слегка, хотя с подошвы уже могут начать и подгорать.
Учитывая мою любовь к мягким ароматным булочкам, только такой плачевный результат моих усилий и позволяет мне не разожраться булками до 150-200 кг.

Я это все к чему.
Други! Кто готовит, расскажите, что делать-то!!!!?
Ну, кроме как не жрать (этот вариант заканчивается для меня уже совсем плачевно)
Тайка

Меня подменили в больнице

Это уже не я, а безобразие какое-то.
Я не хочу выходить из дома.
Я не хочу ничего делать в доме.
Я хочу закопаться под одеялко и в там страдать и мучиться от скуки.

В доме три тыщи триста тридцать три дела, которые обязательно надо сделать - начиная от немытой посуды и заканчивая полным бардаком в вещах. А я не могу собрать ту тряпку, в которую превратилась, чтобы начать делать хоть что-то.

Сижу и туплю.


Верните меня обратно. Та я, хоть со стоном и отвращением, но все это делалал... когда-то... наверное... может быть.